METABOLISME KARBOHIDRAT DAFTAR ISI PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan PEMBAHASAN Pengertian dan Klasifikasi Karbohidrat Sumber dan Fungsi Karbohidrat Metabolisme Karbohidrat Jalur Glikolisis Anaerob Jalur Dekarboksilasi Oksidatif Piruvat Siklus Asam Sitrat Glikogenesis dan Glikogenolisis Jalur Glukoneogenesis PENUTUP Kesimpulan DAFTAR PUSTAKA PENDAHULUAN Latar Belakang Dalam kehidupan sehari-hari kita melakukan aktivitas baik yang merupakan kebiasaan misalnya berdiri, berjalan, mandi, makan dan sebagainya. Untuk melakukan aktivitas kita memerlukan energi. Energi yang diperlukan ini diperoleh dari bahan yang dikonsumsi. Pada umumnya, bahan makanan itu mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein dan lemak. Salah satu penghasil energi terbesar yaitu karbohidrat glukosa. Karbohidrat glukosa merupakan karbohidrat terpenting dalam kaitannya dengan penyediaan energi di dalam tubuh....